冷凍干燥機(jī)凍干馬奶營養(yǎng)保留對比

采用FZG食品冷凍干燥機(jī)機(jī)制作凍干馬奶粉，凍干奶粉中的水含量可降至<5%，由于在真空環(huán)境下，馬奶中易被氧化的不飽和脂肪酸、維生素 C、B 族維生素等營養(yǎng)成分得以留存。又因為是低溫環(huán)境，乳鐵蛋白、溶菌酶等生物活性維持。

低溫真空環(huán)境避免了美拉德反應(yīng)，讓馬奶中天然的蛋白質(zhì)、乳糖及各類風(fēng)味物質(zhì)不被破壞，保留了馬奶特有的清甜味和奶香。凍干馬奶粉保質(zhì)期可達(dá)24-36個月。

FZG乳制品凍干機(jī)，可配套乳制品凍干生產(chǎn)線，包含前處理的過濾、凈乳、巴氏殺菌、濃縮，冷凍干燥機(jī)，還有后處理的稱重包裝設(shè)備等。支持定制化凍干解決方案，適應(yīng)不同的處理量需求。